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Insalata di mare
€ 12.00



Calamaro grigliato, crema di patate di montagna e zafferano Montesano
€ 12.00




Carpaccio di salmone al sale bilanciato
€ 15.00
Marinatura di sale e zucchero





Tartare di Pesce
€ 16.00
In base alla disponibilità




Antipasto misto mare
€ 16.00










Crocchè
€ 3.50
In base alla stagionalità














Arancino
€ 3.50
In base alla disponibilità














Formaggio arrostito
€ 8.00

Culatello e bufala
€ 10.00

Affumicato di black angus con mozzarella Jersey noci e grana
€ 13.00



Antipasto misto Gustore
€ 14.00






Tartare di Scottona
€ 16.00


Cortecce vellutata di zucca salsiccia e noci Pecan
€ 10.00





Tagliatelle dello chef
€ 10.00



Pacchero pomodoro pesto e burrata
€ 10.00




Linguina melanzane affumicate porcini e fonduta
€ 12.00
Taglierini al tartufo
€ 13.00




Risotto porcini noci e parmigiano
€ 13.00
Minimo due porzioni




Tortelli di asparagi, zafferano Montesano, fonduta di provola e polvere di speck
€ 13.00




Pacchero spada pomodorini e mandorla tostata
€ 13.00






Spaghettone al nero di seppia con ragù di seppioline
€ 13.00





Ravioli ripieni di scampi e pomodorini gialli e rossi
€ 14.00








Spaghettone all’astice
€ 18.00
Astice pomodorini




Zuppetta di calamari
€ 13.00






Gamberoni alla brace
€ 15.00
Frittura mista calamari e gamberi
€ 15.00




Seppia alla brace
€ 15.00

Pescato del giorno
€ 16.00
In base alla disponibilità







Fiorentina minimo 500gr.
€ 4.00
All’etto
Costata di vitello
€ 4.00
Creekstone all’etto
Entrecôte Black Angus
€ 4.00
All’etto
Tagliata alla brace
€ 4.00
All'etto
Tomahawk
€ 4.50
All’etto
Costata di maiale
€ 8.00
Salsiccia arrostita
€ 8.00
Tagliata rucola e grana
€ 15.00

Tagliata stracciatella e noci
€ 16.00


Tagliata con porcini
€ 18.00
Filetto ai porcini
€ 20.00
Focaccia
€ 3.00

Marinara
€ 4.00
Pomodoro, aglio, origano, olio e basilico
Margherita
€ 4.50
Pomodoro, mozzarella, basilico


Bella Napoli
€ 6.50
Pomodoro, mozzarella, alici, olive nere, basilico
Vegetariana
€ 7.00
Fior di latte, zucchine e melanzane grigliate, pomodorini





4 formaggi
€ 7.50
Gorgonzola scamorza pecorino e fior di latte


Tonno e cipolla di Tropea
€ 7.50
Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa di Tropea





L'arrabbiata
€ 8.00
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, nduja





Salsiccia e broccoli
€ 8.00
Fiord di latte, salsiccia fresca e broccoli lessati






Gustoré
€ 8.50
Base focaccia rucola stracciatella e crudo


Donna Sofia
€ 8.50
Tonno rucola stracciatella pomodorini gialli Lime mozzarella



Margherita a modo nostro
€ 8.50
Pomodoro cotto, caciocavallo Silano, pesto di basilico






Contadina
€ 8.50
Fior di latte, pomodorino giallo, pancetta tesa e pecorino







Montesano
€ 9.00
Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, melanzane e provola affumicata


Due pomodori
€ 9.00
Datterino giallo e rosso fior di latte porcini e basilico




Bufalina
€ 9.50
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
Mortazza
€ 10.00
Pistacchio di bronte dop ,fior di latte ,mortadella,granella di pistacchio, stracciatella




Italiana
€ 10.00
Fior di latte pomodorini grana crudo rucola





Sud tirol
€ 10.00
Speck, porcini, fior di latte, provola affumicata




Terra e Sole
€ 10.00
Crema di zucchine, speck, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano






Armonia
€ 10.00
Fior di latte, tonno a filetti, cipolla caramellata al vino rosso, gorgonzola







Happy Pork
€ 12.00
Crema di pistacchio di Bronte DOP, fior di latte, pomodorini, salsiccia, stracciatella e patatine fritte





Acqua Naturale
€ 2.00
Acqua frizzante
€ 2.00
Coca cola 33cl
€ 2.00
Fanta 33cl
€ 2.00
Coca Cola Zero 33 cl
€ 2.00
Coca cola 1lt
€ 3.50
Fanta 1 litro
€ 3.50
Tiramisù dello chef
€ 5.00
Semifreddo della casa
€ 4.50
Gusti disponibili:Pistacchio
Torroncino al Cioccolato
Frutti di bosco
Ananas




Dolci alla carte
€ 4.50
In base alla disponibilità

Tartufo di pizzo calabro
€ 4.50
Gusti disponibili:Tartufo bianco
Tartufo nero




Calice Prosecco
€ 3.00
Cantina Santa Margherita
Prosecco Extra Dry DOC
€ 12.00
Cantina Zonin, 11% vol.
Dubl Feudi San Gregorio
€ 25.00
Spumante brut Metodo Classico, 13% vol.
Dubl Rosato Feudi San Gregorio
€ 35.00
Spumante Brut Rosato Metodo Classico
Ferrari Maximum
€ 40.00
Blanc de Blancs Trento DOC, 12,5% vol.
Franciacorta Biondelli
€ 40.00
Brut DOCG, 12,5% vol.
Champagne G.H. Mumm
€ 60.00
Brut AOC Cordon Rouge, 12% vol.
Ferrari Perlè 2014
€ 65.00
Brut Trento DOC, 12,5% vol.
Verve Cliquot Brut
€ 80.00
Champagne Veuve Cliquot "Yellow Label"
Champagne Martin Orsyn
€ 80.00
Brut Premier Cru Tradition, 12,5% vol.
Cà del Bosco Magnum 1,5 l
€ 100.00
Franciacorta Cuvée Prestige, 12,5% vol.
Moet & chandon brut imperial
€ 120.00
Moet & Chandon Brut Imperial 150th Anniversary
Moet & Chandon Magnum 1,5 l
€ 160.00
Brut Impérial, 12% vol.
Champagne G.H. Mumm Magnum 1,5 l
€ 200.00
Brut AOC Cordon Rouge, 12% vol.
Champagne "Cristal" Louis Roederer 2014
€ 450.00
Brut, 12% vol.Disponibile con cofanetto.
Champagne Krug
€ 480.00
Brut "Grande Cuvée, 12% vol.Disponibile con cofanetto.
Dom perignon Vintage 2010
€ 600.00
Brut Millésime, 12,5% vol.
Dom Perignon Vintage 2008
€ 800.00
Brut Millésime, 12,5% vol.
Calice Bianco Gustorè
€ 3.00
Bianco Gustorè
€ 9.00
Moscato d'Asti Saracco 37,5 cl
€ 10.00
Piemonte, Paolo Saracco, 100% moscato, 5,5% vol.
Fiano Porconero IGT 2022
€ 15.00
Campania, San Salvatore, 100% fiano, 12,5% vol.

Fiano Punto68 IGP 2021
€ 16.00
Campania, Sciore, 100% fiano, 13% vol.
Moscato d'Asti Saracco 75 cl
€ 20.00
Piemonte, Paolo Saracco, 100% Moscato, 5,5% vol.
Palinure IGP Paestum 2022
€ 20.00
Campania, San Salvatore, 50% fiano 40% greco 10% falanghina, 13% vol.

Chardonnay Basilicata "Mezzocielo"
€ 20.00
Basilicata, chardonnay 100%, Gioia al Negro, 13,5% vol.
Re Manfredi IGT 2021
€ 22.00
Basilicata, Terra degli Svevi, 70% Müller Thurgau, 30% Traminer Aromatico, 13% vol.
Gewürztraminer Vallée d'Aosta DOC 2021
€ 22.00
Valle d'Aosta, Cave des onze communes, 100% gewürztraminer, 14% vol.
Ribolla Gialla DOC 2021
€ 24.00
Friuli Venezia Giulia, Vigna Traverso, 100% ribolla gialla, 13% vol.
Fiano "Trentenare" IGT 2022
€ 24.00
Campania, San Salvatore, 100% fiano 13% vol.

Core Campania IGT 2017
€ 35.00
Campania, Montevetrano, 50% greco, 50% fiano, 13,5% vol.
Puntacroce Costa d'Amalfi DOC 2014
€ 40.00
Campania, Raffaele Palma, 30% falanghina, 30% biancolella, 30% ginestra, 10% varietà locali, 13% vol.
Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2018
€ 40.00
Sicilia, Donnafugata, 100% Moscato, 11,5% vol.

Re manfredi IGT 2021
€ 22.00
Basilicata, Terra degli Svevi, 100% Aglianico, 13% vol.
Rosa dei Masi IGT 2020
€ 18.00
Veneto, Masi, 100% Refosco, 12,5% vol.
Syrah rosato Basilicata "Di Siris"
€ 18.00
Basilicata, Syrah 100%, Gioia al Negro, 13,5% vol.
Calice Vino gustorè
€ 3.00
Vino della casa Gustorè
€ 9.00
Vino della casa
Chianti Riserva Lorenzo Melani 2019 DOCG
€ 15.00
Toscana, Sangiovese 100%, Lorenzo Melani, 13,5% vol.
Morellino di Scansano DOCG 2022
€ 16.00
Toscana, Morellino 100%, Frescobaldi, 13,5% vol.
L’Atto Basilicata IGT 2021
€ 18.00
Basilicata, Cantine del Notaio, 100% aglianico del Vulture, 13,5% vol.
Chianti Classico DOCG Etichetta bianca 2017
€ 20.00
Toscana, Lamole di Lamole, 90% sangiovese, 10% canaiolo, 13,5% vol.

Irpinia Aglianico Dal Re DOC 2017
€ 22.00
Campania, Feudi di San Gregorio 100% aglianico, 13,5% vol.
Aglianico IGP "Jungano" 2020 (non disponibile)
€ 25.00
Campania, San Salvatore, aglianico 100%, 14,5% col.

Core Rosso IGT 2019
€ 30.00
Campania, Montevetrano, 100% Aglianico, 13,5% vol.
"A Mont" Langhe Nebbiolo DOC 2017
€ 42.00
Piemonte, Paolo Conterno, 100% nebbiolo, 13% vol.
Montecorvo Costa d’Amalfi DOC 2012
€ 45.00
Campania, Raffaele Palma, 50% aglianico, 35% piedirosso, 15% tintore, 13% vol.

Aglianico del Vulture "La Firma" DOC 2014
€ 48.00
Basilicata, Cantine del Notaio, 100% aglianico del Vulture, 14% vol.
Amarone della Valpolicella Classico DOC 2017
€ 50.00
Veneto, Begali Lorenzo, 65% corvina, 30% rondinella, 5% altri vitigni, 16,5% vol.

Barbaresco Serraboella DOCG 2015
€ 50.00
Piemonte, Massimo Rivetti, 100% Nebbiolo, 14% vol.

Montevetrano IGT Colli di Salerno 2016
€ 50.00
Campania, Montevetrano, 50% cabernet sauvignon, 30% aglianico, 20% merlot, 13,5% vol.
Aglianico del Vulture "Il Sigillo" DOC 2013
€ 60.00
Basilicata, Cantine del Notaio, 100% aglianico del Vulture, 14% vol.

Brunello di Montalcino DOCG 2014
€ 60.00
Toscana, La Fornace, 100% Sangiovese, 14,5% vol.

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2017 magnum 1,5 L
€ 60.00
Campania, Feudi di San Gregorio, 100% aglianico, 13,5% vol.
Aglianico del Vulture "La Firma" DOC 2014 magnum 1,5 L
€ 85.00
Basilicata, Cantine del Notaio, 100% aglianico del Vulture, 14% vol.
Nastro azzurro
€ 2.50
33cl, 5,1% vol.
Messina Classica
€ 3.00
33 cl, 4,7% vol.
Heineken
€ 3.00
33cl, 5% vol.
Peroni Rossa Gran Riserva
€ 3.00
50 cl, 5,2% vol.
Ichnusa non filtrata
€ 3.50
50 cl, 5% vol.
Corona Extra
€ 3.50
Paulaner weiss
€ 4.50
50 cl, 5,5% vol.
Franziskaner weiss
€ 4.50
50 cl, 5% vol.
Birra Artigianale "Carpe Diem" Dark Ale rossa
€ 5.00
Birra rossa al alta fermentazione, doppio malto. Note caramellate e retrogusto di caffè, 33 cl, 6,5% vol.
Birra Artigianale "Sant'Andrea" chiara
€ 5.00
Birra ad alta fermentazione doppio malto, profumo agrumato, 33 cl, 6% vol.
Birra Artigianale "Rude Boy" irish stout
€ 5.00
Birra nera, schiuma persistente e cremosa. Aroma intenso con note di tostato, 33 cl, 6,5% vol.
Fisher
€ 6.00
65 cl, 6% vol.
Caffè
€ 1.00
Amari
€ 1.50
Nazionali ed internazionali
Limoncello
€ 1.50
Fragolino
€ 1.50
Liquirizia
€ 1.50
Meloncello
€ 1.50
Crema di limone
€ 2.00
Grappa bianca FORTE Marzadro
€ 3.00
Grappa barrique "la trentina"
€ 3.50
Woodoo liquore al cacao delle Antille
€ 4.00
Jack Daniel's Tennessee Honey
€ 5.00
The Glengrant whisky single malt
€ 5.00
Saint James Rhum Agricole
€ 5.00
Appleton Rum Jamaica
€ 5.00
Gentleman Jack Rare Tennessee whiskey
€ 6.00
Bulleit Rye Frontier whiskey
€ 6.00
Woodford Reserve bourbon whiskey
€ 6.00
Drouet cognac VS
€ 6.00